Efter några veckors bearbetning fick vi köpa en hyfsat stor Levangdeg från KringelPit.
Det blev 4 sorters pizza alla med Cattenacis tomatsåsrecept i grunden
Först vesuvio med rökt skinka till Kidsen
Sen Margarita med buffelmozzarella
Salami
Och sist en salami parma - kombo
Gräddning av sån potent deg var svår, men trixet är maxvärme, undervärme, plåten förvärmd och längst ner, sist men inte minst 2 plåtar över för att inte bränna ovansidan av pizza
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar