Tidigare i veckan var jag på nordens kanske sunkigaste indier/pizza/kebab/pasta ställe på samma Löönrotsgatan som sushin, båda nära Seaside. Kebaben räddades av att den bakades live i pizzaugnen, men köttet och framförallt såsen (rhode island stil) drar ner. Huruvida inredning och klientel på stället drar upp eller ner betyget är en filosofisk fråga eftersom jag inte gärna missat upplevelsen. Karhhu ölen kostade 3,3 halvlitern, och då kostade ändå 'Rulla Kebabi" 8,5 euro.
Tillbaks till sushin, vid första besöket var jag helt inställd på att krypa tillbaks till hotellrummet och äta. Och trots den uppenbart härliga stämningen var jag lika konservativ i mitt matval, enda utsvämningen var att slänga in lite makrillNigiri. Mycket bra sushi överlag, men makril är makrill fortfarande. 22euro in alles. Nästa dag är jag inte ute från kontoret förrens 2130, i brist på alternativ och vilja att få middag snabbt överstökad satsar jag på sushi igen. Denna gång får stämningen övertag och jag slår mig ner för att lära mig nåt nytt. Menyn är strulig med finska, ryska, japanska och engelska. Satsar vegitarisk och smått med två förätter eftersom stressen skrämt iväg aptiten. Egentligen skulle jag unnat mig en udda japansk öl men plannen var att gymma bort stressen och så blev det.
Så till maten
Tofu i tempurasås, förgrunden på bilden. Härligt enkel rätt med lite ingefära, buljong, purjo, svamp?, tofu. Man blir glad (för att det är så enkelt) och ledsen ( för allt hänger på deras råvaror). Den vegitariska dumpling är fylld iaf med vitkål, sen kokt och stekt hårt på ena sidan. Ordentligt varm och en härlig soyachilli med bet och sälta.
Ja, och stället heter Ravintola Koto
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar