Hallonsorbet och sommarens frukter

Hallon plockade av farmor på Skogsö. Följde ett Dahlgren recept på sorbet.

Recept
500gram Hallonpure
300gram sockerlösning
25gram citronjuice
-Kör i glasmaskin

Resultatet blir en underbart krämig konsistens och en högst itensiv smak.

På Järflotta blev sommarens frukter pricken över i:et