Enkelt och gott
500gr renskav
500gr souvasskav
500gr trattisar
5dl grädde
5 gula lökar
Timjan, smör, salt, peppar
Vi provade att servera med lingon alt sv.vinbärsgelé. Lingon utklassade.
En tanke som kom upp var att lingon utklassade av samma anledning som att pinot noir (Marimar Estate 2006) utklassade andra vinet ( en zinfandel). Rätt vin till rätt mat
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar